一、喝葡萄酒时,正确的拿杯姿势是怎么拿的1、2、手持高脚杯,逆时针方向将酒杯稍稍倾斜(与垂直方向约成15-30°角,两个人面对面,刚好倾斜角度相反,保护易碎的杯口)将酒杯(中部较大较圆的部分)对准另一个酒杯的相同部位轻轻一碰,发出持续而爽脆的“叮叮”声。旁边的人都会觉得你是个很懂礼仪的人,并且正享受着宴会。
2、4、用拇指、食指和中指绕着杯底,其余两个手指则自然卷曲,从杯底下方托住杯子。由于这类型的杯子没有杯梗,所以用这种酒杯喝酒时,只需要拿出平时喝水的姿势好,即用手托住杯底。
3、5、喝红酒时正确拿杯子方法介绍种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。握住杯壁,手指会挡住视线影响观看视野;而握住杯柱的话,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,随心所欲。
4、6、作为忠实的葡萄酒爱好者,当我们网上的照片、视频里看到人们喝葡萄酒时,总会格外注意他们的持杯姿势,观察他们是捏着杯柱,还是握着杯肚,并心里给出相应的评价。
二、酒杯应该怎么拿,你知道吗1、2、不要将所有手指都插入杯柄中,应该仅使用三指握住杯柄,手指自然前伸。握住酒杯时,手腕要与手臂保持一致,不要过度扭曲。保持姿态优雅端庄保持优雅的姿态,不要歪倒沙发上,拿起酒杯时,身体要保持直立。喝酒时要小口品尝,优雅地咀嚼和欣赏美味,不要将酒液一饮而尽。
2、3、盛红酒的酒杯,杯角较短,杯身较肥大,用食指和中指夹住杯脚,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。由于红酒的适饮温度12-18°,因此红酒杯的拿法要注意别碰到被肚,而更讲究的专业拿法是用手拖住酒杯底座,避免酒醒过快。
3、4、握杯姿势握红酒杯的手应该采取一个自然而舒适的姿势。你应该让手柄靠近手腕,而不是靠近手指。品尝红酒时,不要紧握杯子,而是轻轻地托住它。这避免过度加热红酒,避免指纹、脏污和水滴杯子上留下痕迹。你想更进一步,选择热成型的红酒杯,这种杯子形状更符合品酒师的口感。
4、5、当我们拿起红酒杯时,应轻轻握住手柄,避免用手指按压手柄。用手指按压杯柄,杯子的倾斜度会发生变化,从而影响饮用的口感和体验。用餐时,我们还需要注意红酒杯的朝向。,将红酒杯倒置桌子上,然后用手轻轻支撑杯底,使酒杯呈现出优美的曲线。这不仅展示了红酒杯的美感,也让饮用更加舒适。
5、6、碰杯时,握住杯腿,用酒杯微微倾斜,用杯肚轻轻碰一下,表示友好。?关于倒酒倒酒时要拿住酒瓶的后半段靠下的位置,这样避免留下太多的指纹,使客人喝起来更干净整洁。?女生较多的场合建议选择白葡萄酒,因为红葡萄酒的红色色素和单宁较重,容易嘴边留下酒渍,造成尴尬。
三、怎样正确拿葡萄酒杯1、1、需要品鉴享用的几瓶葡萄酒,几个品酒杯。品尝葡萄酒基本的设备是要有高脚酒杯,拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中,并方便用来摇动酒杯醒酒,使葡萄酒散发出香气,展现酒质特征。
2、2、正统的英式下午茶,连茶杯的拿法都有其讲究,要用食指和大拇指夹住杯耳而非穿过,才是正确拿法。这样不但比较不会被热茶烫到,看起来也比较文雅。另外无论男女,拿杯的小指头要翘起,才符合正统英式下午茶礼仪。经过英国皇室认证的Twining唐宁茶,也日前将英国年度重要的社交盛宴,完整复制来台。
3、3、将酒液倒1/3杯处,轻轻摇晃酒杯(顺时针转动手腕),让葡萄酒与空气有更多的接触,促进单宁快速氧化,香气更好地散发出来,口感更好。若是倒太满,有2个缺点:杯底的葡萄酒压根接触不到外面的空气,无法醒酒,以至于影响口感。晃不动酒杯,降低醒酒的速度,原本杯醒一次不能醒太多。
4、4、选择一个光线充足的环境,是自然光,因为自然光能真实地反映葡萄酒的颜色。准备一个透明的酒杯,将葡萄酒倒入杯中,量不宜过多,以确保倾斜酒杯时酒不会溢出。Part倾斜酒杯:将酒杯倾斜大约45°角,这样化地观察葡萄酒与杯壁的接触面积,更清晰地看到颜色的变化。
5、5、倒酒一杯的末了晃一下瓶子,目标是不让余液流下。端羽觞的准确端法是握住杯颈,像图中一样。许多人风俗托住杯体,像图中右边那样,实这种端法是禁绝确的,它会使红酒温度升高,影响口感。
6、6、红酒倒满1/3,白葡萄酒与桃红葡萄酒倒满1/2,香槟倒满3/4,这样更好地观赏酒液中渐升渐欢的气泡。倒酒一次后,不宜让瓶口的余液滴流而下。快速旋转酒瓶并使之直立,也使用倒酒片、止滴环辅助工具。品酒时,持杯的部位杯柄或杯座处。